ดอกงิ้วผา / ดอกเงี้ยว

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว ขนมจีน หนังปอง วันอาทิตย์ที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว ที่มาเป็นอาหารของชาวไทใหญ่ (ชาวเงี้ยว) จากรัฐฉาน ประเทศพม่า โดยมีชื่อเดิมว่า “น้ำหม

ก๊อกๆๆ มาทำไม มาปีน เอ๊ย มาดูดอกไม้ ดอกอะไร ดอกงิ้ว! วันนี้อยู่ที่Barcelona เดินเล่นไปเดินเล่นมา เจอต้นอะรูมิไร้ อะไรไม่รู้ เอ๊ะมีหนามดูคุ้นๆตา ต้นงิ้วค่ะ ต้นงิ้วสเปน! ทรวดทรงต้นอวบๆดูน่ากอ

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์

🎀 ว่าด้วยเรื่องดอกกุหลาบกันบ้าง 🌹 สำหรับเรามือใหม่หัดปลูกดอกกุหลาบ เลยเลือกสายพันธุ์ที่ทนแดดทนฝน ทนแมลงมา 👉🏻 กุหลาบ Lady of the Dawn 🌹 กุหลาบพุ่ม (shrub rose) สัญชาติเนเธอร์แลนด์ที่พัฒนาขึ้นในปี 1984

ปกติแล้ว คนเมือง หรือคนทางภาคเหนือ เด็กๆ หรือแม้แต่คนโต จะมาเก็บดอกงิ้วที่ร่วงใต้ต้นงิ้ว เอามาแยกเกสร เอาเกสรไปตากแห้ง  เกสรดอกงิ้ว ก็เอาไปทำ “ น้ำเงี้ยว “ นะ

ส่วนตัวเราชอบดอกปีบ (กาสะลอง) เวลาเดินแล้วได้กลิ่น ดอกปีบ คือ หอม ละมุน ให้ความรู้สึก สดชื่น อบอุ่น เหมือนมีลมเย็นๆพัดผ่านอ่อนๆ คือแบบ อื้มมมม มีกำลังใจเดินต่อ อะไรแบบนี้ค่ะ 🥰🥰🥰 แต่แปลกใจนิดนึง บางต้

สวัสดีค่ะทุกๆท่าน กระทู้นี้เป็นกระทู้ดอกกุหลาบค่ะ จขกท. รักกุหลาบ ชอบกุหลาบ จึงพยายามศึกษาหาความรู้ และ ลองปลูกดู จากการเริ่มต้นที่1กระถาง จนถึงปัจจุบัน น่าจะเกือบ100กระถางได้ ถามว่าชอบอะไรในดอกกุ

ตอนสั่งมาสูงเกือบเมตร ลงดินเลยทันที ผ่านมา 5 ปี สูง 2 เมตรกว่า ดูสมบูรณ์ดี แต่ไม่เคยได้เห็นดอกเลยสักครั้ง ตามรูปครับ ชักนอยด์เพราะอ่านมาว่า บางต้นเป็นต้นตัวผู้ ปลูกเท่าไรก็จะมีแต่ใบ อยากสอบถามว่า ค